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盗っ人”ジン” & 朝ごはん / We are foodies!

公開日: : 最終更新日:2017/04/28 コーギー犬, レシピ, 料理

Aloha〜!

 

土曜日の嵐のような天候からお天気も挽回し、日曜日も今日もホノルルでは良いお天気に恵まれ、清々しい風が吹いています。

 

普段の朝食はスムージー、コーヒー、シリアル(オーガニックシリアルの数種類を混ぜ合わせ、ドライクランベリーやナッツを足したもの)ですが、週末の朝食はちょっと違うものを作ります。

 

パパがランニングに行っている間に準備・・・。

 

 

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何なのか簡単に言いますと、バケットを使ってキッシュ風に焼きました。

(簡単ですが、ご興味があればレシピは文末に書かせていただきます)

これにいつもの、スムージーとコーヒーです。

スムージーは、バナナ、みかん、パイナップル、ケール、セロリ、チアシードです。

 

 

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食べることが大好きな、我が家の人々&犬。

 

先日、初めて盗み食いという罪を犯したものが我が家に・・・。

 

サツマイモの余りがあったので、スイートポテトを作っていた時のことでした・・・。

 

 

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小さなお皿に小分けして、パパとママの分をソファーテーブルに置いていると・・・。

そばでパソコンを使っていたママですが、目を離した隙に、

「ペロン!」

気付いた時には、時既に遅し・・・。

チーン・・・。

洗ったお皿のように綺麗になっていて、ジンがもぐもぐと満足げに食べているではありませんか!

「ジン!」

と叫びますが、その光景が面白すぎて、叱ることができません・・・。

 

 

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ジンのお口に合ったのか、また催促されます。

 

 

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悪いものを食べたわけではないんだけど・・・。

でも、この行為自体は「罪」ですよ〜、ジン!

今後くれぐれもこういったことがないように!

 

スイートポテトの味をしめたのか、翌日も欲しそうにするジン・・・。

 

 

IMG_5389
 

 

そんな目で見つめられ、お利口さんにお座りしてたら・・・。

仕方ない・・・。

半分こにして、ジンとママでシェアしました。

パパには内緒よ。

二人の秘密ね!

 

 

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美味しかったよ〜と言わんばかりの笑顔。

これに騙されて、ダラダラと食べ物を与えないようにしないとだわね・・・。

 

『バケット・キッシュ風』(かなり簡単です)

(材料)

ー バケット

ー 卵 (一人につき一個)

ー 牛乳 (卵一個につき50mlくらい)

ー チーズ(ピザ用、とろけるチーズなんでもいいです)

ー 残っている野菜や、ベーコン、ハム、エビなんかも

(今回は、ピーマン、パプリカ、セロリ、トマト、ベーコンを使いました)

ー 塩&コショウ

(作り方)

ー 卵、牛乳、塩&コショウを混ぜる

ー 半分に切ったバケットに、ゆっくり流し、しみ込ませる

ー 野菜などの具材をのせ、バケットに押し込む (卵で柔らかくなっているので沈めやすいです)

ー チーズをのせオーブンで(200度、15〜20分程度で様子を見ながら)焼いて完成!

(もし火が通りにくい食材があれば、最初に軽めに炒めるといいです)

 

 

今日も読んで頂き、Mahalo & sending lots of Aloha!

 

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  • 佐賀県出身

    こんにちは。
    Tammyと申します。
    アメリカ人の夫とコーギー犬・ジンと一緒にハワイに在住してます。

    以前は、カナダのバンクーバーに留学と仕事で2年在住。その後ドバイ・ベースのエミレーツ航空に11年勤務。2016年春から、この大好きなハワイに移住。

    趣味は、トライアスロン、ハイキング、料理、物作り(DIY)。

    自然が大好きな私たち。週末はビーチやハイキングに出かけることが多く、ハワイらしいごくごく庶民的な日常生活を送っております。^^

    2016年11月から、コーギー犬のジンが我が家に仲間入り。そんなジンとのハワイでの暮らしや情報をメインに、スポーツや健康についても時々書いていきたいと思います。

    ご質問やメッセージなどございましたら、コメント欄もしくはお問い合わせフォームより、お気軽にご連絡ください。^^

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